Púpava

Majú veľké žlté až oranžové kvety a ružicu hlboko laločnatých listov. Mladé listy jedzte surové. Staršie listy musíte uvariť a často vymieňať vodu aby ste ostranili horkú chuť. Korene upražte ako kávu. Šťava púpav je bohatá na vitamíny a minerály.